ゴーヤは好きですか？

私は大好き♪

↑ 朝５時に食べた朝食。

温泉卵にしようとしたのに

レンジにかけた「秒」が長すぎた (>д<;)

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今までの夫は苦いからと食べませんでした。

苦い、辛い、酸っぱいが嫌いなの。

好きにすればいいわ (*´-ω-｀)と

いつも私ひとりで食べてたのよね。

どういう風の吹きまわしか

食べてみようかな？

と思ったらしく

つまんで食べたら苦くなかった v(=∩_∩=)

それ以来、このゴーヤの肉味噌炒めと

ゴーヤの佃煮風は

食べるようになったんですよ。

肉味噌炒めのゴーヤは

よーく炒めるし

佃煮風は

お醤油などの調味料で煮詰めるので

苦みがマイルドになるんだと思います。

ゴーヤの肉味噌炒めは

半田そうめん（これ好きなの）に

のせて混ぜ混ぜしながら食べるのもいいですよ。

温泉卵があれば なお良き

夏にぴったりの常備菜なのです。